סדנאות בישול במטבח המקיים ״המטבח של יותם״

מערך סדנאות הבישול שלנו מציע טעימה מעולם המטבח המקיים - מקטיף הירקות ועד להורדת השובע עם כוס יין. המערך מותאם לגילאים שונים וכולל בתוכו גם סדנה לכל המשפחה יחד.

140₪

לאדם

לכל המשפחה   ליקוט חוויתי והזדמנות לגיבוש - בנינו לבין עצמינו ובניניו לבין הטבע. סדנה קלילה ומשחררת, הממחישה את השלווה והנוחות של הנוכחות בטבע. הדרכה הפעלתית בגן הירק המאפשרת הנגשה ודלת לחקלאות מקיימת וביתית, ליקוט תוצרת אורגנית וצמחים מקומיים, עבודה זורמת ופשוטה במטבח, כל אלו יתנו לכם חוויה משפחתית משחררת באווירה כפרית ומאפשרת. הסדנה כוללת, לחם, יין, ירקות טריים ואוויר צלול.  משך הסדנה: שלוש שעות.

90₪

לאדם

״מהשדה לצלחת״ לנוער  פעילות חוויתית הממחישה איך "עול" המטבח יכול להצטייר כתהליך מספק ומאתגר לבני ובנות נוער. המשתתפים יחולקו לקבוצות עבודה ויצטרכו לבחור מתכונים המתאימים לירקות העונה, להתנסות בקטיף אמיתי, לקחת חלק בבישול ארוחה בהכוונת צוות המטבח המנוסה שלנו ולבסוף להתענג על פרי ידיהם הנברא דרך עצמאות ואחריות . הסדנה כוללת ארוחה מלאה.
משך הסדנה: שלוש שעות.

250₪

לאדם

״מחמצת ומטבלים עונתיים״  סדנה חוויתית לזוגות בה נצלול לכמה שעות לעולם אחר... יחדיו נכין בידיינו לחם מחמצת איכותי בשימוש בתנור אדמה, נצור מטבלים עונתיים משפע צמחי התבלין והירק בחווה ונסיים בסעודה תחת עץ השיזף עם המטעמים שהכנו ויין איכותי. בסוף הסדנה כל זוג ייקבל סטארטר להכנת מחמצת – לשימוש בבית. 
משך הסדנה: שלוש שעות

הסדנאות הנן מרובות משתתפים. תאריך ייקבע לכשהחווה תחזור לשגרת פעילות

חווה ואדם 2020 ©

לפרטים נוספים ויצירת קשר
alma@havaveadam.org

08-622-5782